紅茶専門店で発見したウイスキーティーの味やいかに…。
僕はウイスキーはもとより、お酒全般、そして珈琲や紅茶も大好きです。 先日よく紅茶や中国茶を購入するお茶屋さん「Tea Market G clef-ジークレフ-」にて、ウイスキーを使った紅茶メニューがあったのでレポートして…
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飲み方ウイスキーの飲み方【基本5種+応用4種】初心者～上級者まで割り方や作り方の紹介
ウイスキーの飲み方（基本5種+応用4種）から、おすすめの飲み方、流行りの飲み方、そしてウイスキーのプロフェッショナル達がどのようにウイスキーを表現しているのかをご案内します。 ウイスキーは飲み方によって味が変化します。 …
イベント・エンタメＮＨＫドラマ「マッサン」でエリーのモデルとなった「竹鶴リタ」の人物像とは？
2014年秋から「ＮＨＫ朝の連続テレビ小説」で近年まれにみるヒットとなった「マッサン」。 このドラマのブームから、一気にジャパニーズウイスキーの知名度が上がりました。 ドラマの主人公、亀山政春とエリーのモデルとなった人物…
飲み方寒い夜にはホットウイスキーで和みのひと時を。おいしい作り方をご紹介。
ホットウイスキーってどんなお酒？ 寒い冬の夜、仕事から帰ってきた後は一刻も早く温まりたいと思いませんか。重たいコートやマフラーを脱いで楽な部屋着に着替え、暖房をつけてゆっくりとくつろぐのは、至福のひと時です。 そんな一日…
飲み方水割りとは違うウイスキー「トワイスアップ」。度数をおさえて香りを開かせる魔法の飲み方。
トワイスアップ（Twise Up）はウイスキーの飲み方で、氷を使わずに水だけを入れて割る飲み方です。 この飲み方のいいところは、水でウイスキーの度数を落として飲みやすくしつつも、ウイスキー自体が持つ香りと味を十分に引き出…
イベント・エンタメウイスキーブームを作り出したドラマ「マッサン」。観たことがない人にざっくりあらすじを説明します。
毎回、なにかと新しい話題を作り出す「ＮＨＫ 朝の連続テレビ小説」。 2014年から放送された「マッサン」は連続テレビ小説初の外国人ヒロインの起用ということで注目が集まりました。 そしてこのドラマが人気を博し、日本のウイス…
美容と健康ウイスキーのアンチエイジング効果。ポリフェノールで美肌や老化防止に効果的
「いつまでも若々しくいられたらいいのに・・・」と考えることが増えてきていませんか。 生きて年を重ね、老いていくことに抵抗はできませんが、生活習慣を見直すことで老化の速度を低下させることは充分可能です。 もちろん飲酒もその…
飲み方ウイスキーのストレートを「本気」で味わう、おすすめの飲み方、教えます。
ストレートという飲み方は、ニート（neat）とも呼ばれ、ウイスキーの飲み方の中で最もウイスキーを味わうことのできる飲み方です。 ※neat＝きちんとした、整った、適切な、転じて(お酒が)そのままの。働かない人ではないです…
美容と健康糖尿病でもお酒飲みたい方必見！糖質ゼロのウイスキーで血糖値をコントロール
厚生労働省の「平成24年国民健康・栄養調査結果」の推計によると、糖尿病有病者数とその予備軍の推計は2050万人に上ります。 最近、病院の定期検診などで血糖値が高めだと言われた方も多くいると思いますが、もともと遺伝的に糖尿…
美容と健康痛風とお酒の関係。プリン体のないウイスキーで予防、改善。
すでに身近な病となっている「痛風」その実態は？！ ほんの100年ほど前まで、日本に痛風という病はありませんでした。 玄米や野菜が中心の粗食だったからです。 日本人の食生活が豊かになり、それと同時に発症する人が増えてきまし…
特集日々のイライラ緩和。ストレスを取り除くウイスキーアロマの効果効能。
現代社会で忙しく日々を過ごしていれば、どうしてもついて回るのがストレス。 すぐにイヤなことを忘れてしまえたり、そうでなくてもパーッと発散できるといいのですが、なかなか上手くいきませんよね。 今日は気の重いミーティングがあ…
美容と健康ダイエット中においしく飲めるお酒、それはウイスキー。そのカロリーは驚くほど低い！
お酒を飲むのが大好き！でも太っちゃうのが悩みの種・・・ 「ダイエットは我慢の連続。お酒なんて絶対厳禁！」というのは一昔前の話。 最近では０キロカロリーや糖質オフの食品なども続々発売され、「我慢せずに痩せる」タイプのダイエ…
カクテルウイスキーの牛乳割り。アイスもホットも美味しいミルクのカクテル「カウボーイ」
ウイスキーはストレートはもちろん、ハイボールやロックといった楽しみ方が一般的かと思います。 今回ご紹介するのはミルクを使ったウイスキーカクテル。 いわゆるウイスキーのミルク割りです。 ちょっと美味しくなさそうな雰囲気あり…
特集ウイスキー、焼酎、蒸留酒を飲む人は年収が高いってホント！？
あなたは「お金持ち」と言えば何を連想しますか？ 広い庭の白亜のお屋敷、高級ソファに身を預けて、優雅なガウン姿で膝の上のペルシャ猫を撫でつつ、グラスを傾ける…… そんなイメージがあるのではないでしょうか？ ではそのグラスに…
イベント・エンタメウイスキーと共に聴きたい音楽、それはJAZZ/おすすめ10選
ウイスキーをより一層楽しむには、飲んでいるウイスキーにフィットした空間が必要不可欠となります。 オーセンティックなバーで革張りのカウンターチェアに腰掛けてストレートで少しずつ味わうマッカランの18年。 新宿の高架下にある…
カクテルアイリッシュコーヒーとは？飲み方や作り方、おすすめ銘柄、店舗などご紹介
アイリッシュコーヒーとは？ イギリスの西に位置するアイルランド生まれのホットカクテルです。 どうして“アイリッシュウイスキー”なの？ 焙煎されたコーヒーの香りを邪魔せず、コクのある味わいに深みを与えてくれるため、相性が非…
