全国バーテンダー技能競技大会と優勝経験者による体験談
ウイスキーがお好きな方なら、オーセンティックなバーにお世話になることが度々あろうと思います。 何度か同じ店に通ううち、その店のバーテンダーはあなたの好みを覚え、何も言わずに座るだけで好みのカクテルを作ってくれるようになっ…
ウイスキーがお好きな方なら、オーセンティックなバーにお世話になることが度々あろうと思います。 何度か同じ店に通ううち、その店のバーテンダーはあなたの好みを覚え、何も言わずに座るだけで好みのカクテルを作ってくれるようになっ…
年末です。 みなさんは「ふるさと納税」してますか? 「ふるさと納税」はあなたが応援したいと思う地方の自治体に寄付をすることで、様々なお礼品をもらうことが出来る【納税制度】です。 地域貢献だけでなく、各地域の特産品や名産品…
以前、Twitterにてこんなアンケートとってみました。 ウイスキー好きのみなさんに質問です!コーヒーの飲み方は? — オーツカ/ウイスキーライター (@BARREL365) June 1, 2018 もちろ…
みなさんはの好きなアイスクリームは何味ですかー? アイスクリームと言ってもその種類は様々。コンビニエンスストアでは何十種類ものアイスクリームが日々入れ代わり立ち替わり販売されています。 日本は欧米に次いでアイスクリームの…
お酒を飲む人にはついて回る悩み。『二日酔い』。 「頭が痛い……」「気持ち悪くて吐き気がする……」 あなたはこんなつらい思いをしたことはありませんか? 当然ですが、私はあります(笑) なぜかといえば、お酒が好きだから。 特…
ついにお酒は飲む時代から吸う時代に…! 気体にしたお酒をシガーのように吸う体験ができるその名もAIRCPHOLIC(エアクフォリック)を購入したのでレビューしていきたいと思います。 AIRCPHOLIC(エアクフォリック…
日本にスイーツブームが到来してずいぶんと経ちました。 レシピ共有サイトをはじめ、instagramなどのSNSで手作りスイーツを見ない日はありません。 多くの主婦や学生さんも「お店で売ってるんじゃないの?」と思うくらい、…
オールドボトルの味の違い①未開封の瓶内でも変化が起きている? ウイスキーを開封すると、アルコールが揮発し、アルコール臭と呼ばれる独特の香りが弱くなります。 棘が取れるなんて言い方もしますね。 そのためウイス…
BARによく出向く方は聞いたことがあるかもしれません。 「このウイスキー、昔のほうが美味しかった」 ウイスキーには良くも悪くも「時間」という概念が付きまといます。 蒸溜後、10年間樽熟成したウイスキーと20年間樽熟成した…
意外と知られていない、各地方の伝統工芸品 みなさんは「伝統工芸品」と聞いて、どんなものを思い浮かばれますか? 生まれ育った地元にそれがない限り、そしてその伝統工芸品を愛用している人でない限り、すぐには名前が出てこないとい…
スコッチウイスキーのブームと変化 昔は高級品だったスコッチ 年代によってスコッチウイスキーへのイメージは異なります。 そもそも日本のウイスキーの歴史とはサントリーとニッカの販売促進活動の歴史と言っても過言で…
スコッチウイスキーの飲み方 ウイスキーの代表的な飲み方として、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り(ハイボール)があります。 それ以外にも、トゥワイスアップ、ハーフロック、ミスト、お湯割りなど様々な飲み方…
料理やつまみと合わせる スコッチと料理というとあまり相性が良くないイメージを思い浮かべるかも知れません。 スコッチを飲んでいるとき、ツマミはいらないという方も多いかと思います。 スコットランド…
映画を見ていると、登場人物たちがウイスキーを飲むシーンを目にすることがあります。 単なる映画のワンシーンではあるのですが、ウイスキー好きとしてはこの場面が非常に気になるわけです。 どのような飲み方をしているか。何の銘柄が…
コーヒーやワインなどを飲むと前歯を中心に歯が黄色や茶色になるってよく聞きますね。 確かに濃い色の赤ワインを飲むと前歯にステインがついて、赤黒く変色します。歯磨きすればとれるんですけどね。 しかし徐々に歯全体の色が変色して…
48%OFFで試せる特許成分。毎日だるい肝臓の疲れや二日酔いを改善してパフォーマンスを上げよう。 国産の飲みすぎ対策サプリとして愛用者の多い「エカス-ekas-」。医学博士が監修した特許成分を豊富に配合しており、その実感…