イスラエル・テルアビブにある「THE M&H蒸留所」。 2012年に設立され、2014年に蒸留を開始し日本ではサイズ酒販が輸入販売しています。 新興蒸溜所特有のピーキーさがなく、まろやかで穏やかなバニラの味わい、…

1983年スコットランドの首都エジンバラのリースで誕生した「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」。 このたび40周年を迎えるとのことで、今後、特別なボトルのリリース、イベント、コラボレーションなど、さまざまな活動が…

サントリーがジャパニーズウイスキー100周年に向け、事業方針を発表しました。 見どころをまとめるとこんな感じ。 山崎蒸溜所・白州蒸溜所に100億円規模の設備投資 フロアモルティング導入 直火加熱に加えて電気式加熱も可能な…

株式会社ウイスキー文化研究所は、2023年6月18日（日）に大阪ベイエリアのATCホールで「ウイスキーフェスティバル2023 in 大阪」を開催することを発表しました。 「ウイスキーフェスティバル2023 in 大阪」は…

栃木県小山市にある国分関信越株式会社が、ピルスナービール、IPAビール、レモンサワー、ウイスキーハイボール、それぞれのお酒に合わせたおつまみポテトチップス「KANPAI　POTATO(カンパイ　ポテト)」4種を発売。 ウ…

画像出典©：厚岸蒸溜所 Facebookページ 2023年2月1日に『厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー啓蟄（けいちつ）』の充填が開始されました。 2月10日まで出荷に向けた準備を進めるとのこと。 啓蟄とは冬ごもり…

サントリーが2023年6月6日に「サントリープレミアムハイボール〈白州〉350ml缶」を数量限定で発売する予定を明らかにしました。 価格はなんと660円！ 15万ケース限定での販売となります。 「角ハイボール缶」の約3倍…

今回のフォレストは、2020年リリースの限定品「グレンモーレンジィ ケーク」、2022年リリースの限定品「グレンモーレンジィ ウィンター」に続く、グレンモーレンジィの物語シリーズ、第3弾。 「グレンモーレンジィ フォレス…

球磨焼酎の蔵元のひとつ、高橋酒造株式会社が、熊本県人吉市にウイスキー蒸溜所を整備し、ウイスキー製造に取り組むと発表しました。 蒸留所は人吉市の田野高原にあった田野小学校跡地を改修して整備されます。 蒸留所以外にも工程の見…

デューク大学がある、ノースカロライナ州ダーラム。 その地で2015年からウイスキー製造を行っているミスティックファーム＆ディスティラリーが、ウイスキーを宇宙で熟成する計画をぶち上げています。 ウイスキーの新境地を開く壮大…

18年が15,000円くらいで、25年が10万円するグレンスコシアのギャップを埋めるべく、新作シングルモルト「グレンスコシア21年」がリリース決定です。 毎年2,500本が世界で発売されます。 アルコール度数は46%vo…

中国市場では様々なスコッチが特別仕様のウイスキーをリリースしています。 新進気鋭のデザイナーを使ったものが多く、かなりクオリティが高いです。 旧正月向けのボウモアはエリカ・テイ・チー・イン氏作 アイラ島、ボウモア蒸留所は…

昨年夏に発表されたグレンフィディック「グランドヨザクラ 29年 ジャパニーズ泡盛カスクフィニッシュ」。 日本製の泡盛樽熟成とのことで、愛飲家たちをざわつかせていました。 グレンフィディック グランドヨザクラ 29年 ジャ…

伊勢丹新宿店にて「ビールとウイスキーを愉しむ ISETAN モルトフェスティバル」が、2月1日～7日に開催されるようです。 会期：2023年2月1日(水)～7日(火)　 営業時間：午前10時～午後8時　　 会場：伊勢丹新…

ミリオン商事が、シングルモルト・スコッチウイスキー『グレンファークラス50年』を数量限定でリリースしました。 価格は165万円。全世界に836本、日本では45本の販売です。 1月17日の10時からの販売開始でしたが、すで…