写真出典©：アイリッシュウイスキーマガジン ベルファスト中心部に位置する歴史的な建造物、クラムリン・ロード刑務所。 その跡地に新しい蒸溜所「マコーネルズ・アイリッシュ・ウイスキー蒸溜所」が開設されました。 この蒸溜所は、…

SNSで話題になっているアバフェルディの終売の話。 コアレンジである12年、16年、21年が終売するようです。 アバフェルディ 3品種 (12年16年 21年) 販売終了のご案内 拝啓 貴社益々ご清栄のこととお慶び申し上…

日本のウイスキーラヴァーにも少しずつ知る人が増えてきた、ハイランドのスーパーノヴァ「グレンウィヴィス」。 このたび再度のクラファンを開始しています。 もともと、設立時には蒸溜所近隣の多くの出資者からも支援があり、コミュニ…

ディアジオが所有するブレット・フロンティア・ウイスキーは、5年の時を経て、12年物のアメリカン・ストレート・ライ・ウイスキーを復活リリースします。 ブレットは1987年に創設。古い西部時代からのイメージを彷彿とさせるブラ…

2024年6月1日のアードベッグ・デーに合わせて、アードベッグ蒸溜所は特別ボトル「アードベッグ・スペクタキュラー」を準備中です。 今回は初のポートワイン樽で熟成させたアードベッグ。蒸溜所の新しい挑戦が具現化されたボトルと…

アムルットやポールジョンなどを輩出するインドウイスキー市場。 そんなインディアンシングルモルトで、ひときわ注目が集まっているのが「インドリ・トリニ」です。 日本でも「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023」で…

サントリーが革新的な取り組みとして、「水素直火蒸溜」実験に成功しました。 これは、ウイスキー製造プロセスにおける大きな革新になりそうですね。 実験は、サントリー山崎蒸溜所内のパイロットディスティラリーで行われました。ここ…

ブッシュミルズが、コアレンジに新ウイスキー「ブッシュミルズ14年」を導入することを発表しました。 これは、ファーストフィルとセカンドフィルのバーボン樽で熟成させた後、マラガのワイン樽で仕上げた（12カ月）アイリッシュシン…

人気のプレミアムハイボール缶の白州に新作が出ます。 その名も「サントリープレミアムハイボール白州〈清々しいスモーキー〉３５０ml缶」。 ６月１１日（火）より全国で数量限定新発売ですが、既にAmazonなどでは予約ができる…

本坊酒造株式会社が「マルス駒ヶ岳蒸溜所祭り」を開催することを発表しました。 当日は、蒸溜所スタッフによるウイスキー・テイスティング、上伊那地区で生産される二条大麦プロジェクト、ポットスチル更新の製作秘話などセミナーを開催…

2月に開発の噂が立っていた「グレンモーレンジィ トリプルカスク」。 なんとコアレンジに入ることが発表されました。つまり限定商品ではなく、ブランドの中核入りするようです。 3種の樽を使ったグレンモーレンジィ グレンモーレン…

グレンフィディックやバルヴェニーのオーナーとして知られるウィリアム・グラント＆サンズ社が、新ブランドを立ち上げました。 21年から40年熟成の長期熟成ブレンデッドスコッチシリーズです。 このコレクションは7種類のブレンデ…

スコットランド、ハイランド地方のフェッターケアン蒸溜所が、創立200周年を迎えます。 それを記念して、コアレンジの大幅なラインナップ刷新を発表しました。 今年はグレンリベット、マッカラン、カーデュ、フェッターケアン、ミル…

一年以上前に取り上げて、話題になった「ザ・ディーコン」。 日本発売はないかな～、と思っていたのですが、なんとこのたびペルノ・リカール・ジャパン株式会社から2024年4月15日（月）に展開企業限定で新発売するというニュース…

毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手をゲストに、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。 4月17日に開催される第24回のテーマは「北海道から生み出される新しい100年の取り組み …

先日取り上げたディアジオスペシャルリリース2024。 常連の「オーバン」も10年物がリリースされるようです。 オロロソシェリー樽熟成のオーバンで、焦がしたアメリカンオーク樽でフィニッシュされています。 アルコール度数は5…