前回の第六弾「マグメル/グレンロッシー」からあまり間を開けずにリリースすることができました。
いよいよ第七弾。
かなり前に原酒は選定しており、時期を見計らっていた自信作「シークレットスぺイサイド 12年」です。
今回のボトルは、家族経営・直火蒸溜を行っていることで知られるスペイサイドモルトで、フルーティで華やかな香りが特徴の逸品。
シェリー樽熟成に比重を置くこの蒸溜所ですが、今回は希少な100％バーボンバレル熟成で仕上げています。
直火焚きで蒸溜された原酒は、驚くほどのまろやかさと厚みを持ち、スパイシーさとフルーティな甘みが見事に調和。個性が光る一本です。
日本市場では珍しい、スペイサイドの風土と伝統を感じられるボトル。特別な一杯を、ぜひお楽しみください。
テイスティングノート Tasting Note
【香り】
豊かなハチミツを背後に、白ブドウ、パッションフルーツ、レモンキャンディのさわやかな酸味。
中盤からはやや重く、熟したバナナ、ホワイトチョコレート。
塩バターのショートブレッドと蜜蝋。最後にホワイトペッパーのスパイス。
【味わい】
初期に広がるのは、蜜がたっぷりと詰まったりんご。
オレンジの花やカーネーションのフローラルな甘さ。徐々に広葉樹の樹脂やパプリカ、瓜、白桃。
ミルキーでナッティなコク。リコリスと緑茶のシーシャ。
しっとりとスモーキーなニュアンスが加わり、全体を軽やかにまとめる。
【フィニッシュ】
フルーツの甘みからスパイシーさへと移り変わり、ホワイトペッパーやチリがホットな刺激をくれる。
オークのスパイスとともに、砕いたミントのニュアンス。
フェンネルシード、クローブ、生姜糖。
ビターでオイリー、温かみのある甘さが長く続く。
【総評】
刺さる人には大いに刺さるであろう、あの蒸溜所のバーボン樽熟成品です。
トップからフィニッシュまで、巧みに調和しており、完成度が高い逸品です。
ミステリアスでメランコリック。
強み蜜で覆われた甘いヴェールの先に、静謐と重厚さを秘めたボトル。
全体的に白いイメージですが、クリーミーで豊潤、骨格も強くたっぷりとおいしい
後半にはチリやクローブ、生姜糖のホットな甘さがあり、クラフトコーラのヒントがあります。
冬の冷たい空気をやわらげ、心に温もりを灯すような一杯。
寒い季節の中継ぎにどうぞ。
ラベルデザインは「今井喬裕」氏
ラベルデザインは今井喬裕氏。タイトルは「Veil」。
ひそやかな祈りと向き合う、内なる探求の象徴。
ヴェールの奥に潜む彼女の視線は、崇高な「掟」を求め、冬の静寂を彷徨う。
傍らに置かれたグラスが、彼女のアンビバレントな心の均衡を映し出す。
凍てつく夜には、よすがを見出さなければならない。
販売のご案内
| 価格 | 25,000円（税込 27,500円） |
| 地域 | スペイサイド |
| 熟成年数 | 12year |
| カスクタイプ | Barrel |
| 度数 | 57.5% |
| 容量 | 700ml |
販売について
当社のマグメルシリーズは、酒販店「BARレモン・ハート」さんとのコラボレーションボトルで、販売も同社に委託しています。
今後は「PROJECT /Artaste（アルテイスト）」という新ブランドを立ち上げ、レモン・ハートとともにさまざまなプライベートボトルをリリースしていく予定です。
飲食関係者向け販売のご案内
飲食店様には、以下のフォームにご登録いただくと、限定ボトル販売時に優先的にご案内のメールをお送りいたします。登録は一度で大丈夫です。
今後のアルテイストの限定ボトル情報も同じご案内でお知らせいたしますので、ぜひご登録ください。
一般の方へのご案内
一般のお客様も、以下のフォームにご登録いただくことで、限定ボトルの販売時に優先的にご案内メールをお送りします。登録は一度でOKです。10月31日中にに登録いただければ、マグメル第七弾の抽選にも間に合います（11月1日～抽選を行います）。
今後も素晴らしい樽をたくさんご用意しています。
リリース情報も随時お知らせいたしますので、この機会にぜひご登録ください。
これからの寒い季節に向け、第七弾を発表できてうれしい限りです。
いつもみなさまには感謝しております。
「見どころのあるウイスキーを、美麗なラベルとお求めやすい価格で」がマグメルのテーマではあるのですが、今回は多少お値段が高くなりました。
しかし、完成度は高く、ラベル、味わいともに満足のいくものに仕上がっていると自負しています。
どこかで見かけた際は、ぜひご賞味下さい。
来年のスケジュールも決まってきており、発表が待ち遠しいです。
限りはありますが、素敵なウイスキーをみなさんに届けられるよう、頑張ります。
