スコットランドのハイランド地方に位置する歴史あるブレアアソール蒸溜所が、新たな20年熟成のシングルモルトウイスキーを発表しました。
この限定ボトルは、世界でわずか1,002本のみの販売となります。

複雑に絡み合う4種の樽
このウイスキーは、リフィル樽での熟成後、以下の4種類の樽でフィニッシュを施すという独特な方法で仕上げられています。
再活性化されたクラシック樽
ワインでシーズニングされたアメリカンオーク樽
ワインでシーズニングされたヨーロピアンオーク樽
リフィル樽(コントロール用)
この複雑な熟成プロセスにより、トロピカルフルーツやミルクチョコレートの甘い香りと、ジンジャーケーキやクリスマスプディングを思わせるスパイシーな味わいが特徴のウイスキーが完成しました。
ウイスキー評論家のチャールズ・マクリーン氏は、このウイスキーを「魅力的で心を引きつける」と評しています。
テイスティングノート
外観:磨かれた真鍮のようなリッチアンバーにオレンジのハイライト。厚みのあるゆっくりとした脚が特徴。
香り:グリーングレープ、熟したパパイヤ、マンゴーのアロマに、ミルクチョコレートや甘いフォンダンのニュアンス。ほのかにサンダルウッドのスパイスが感じられる。
味わい:リッチでクリーミーなテクスチャー。軽い甘さとフレッシュなフルーツフレーバーが、クリスマスプディングやスティッキー・ジンジャーケーキを思わせる温かみのあるスパイスへと続く。加水すると、より甘いフルーツと穏やかなスパイスが現れる。
フィニッシュ:長く温かみがあり、スパイスが舌に心地よく残る。加水すると、甘さが際立ち、ペッパーの効いたフィニッシュが続く。
この特別なウイスキーの発売を記念して、4月11日にブレアアソール蒸溜所でローンチイベントが開催されるようです。
ウイスキー作家のチャールズ・マクリーン氏、イノベーションリードのダニ・マッキャン氏、プライベートクライアントディレクターのトッド・ブラッドバリー氏によるガイド付きテイスティングが行われ、さらにグルメなカナッペやショーン・ローリー氏によるライブ音楽も楽しめます。
チケットはMalts.comで£55(約8,800円)で販売中。
この限定版ウイスキーは、4月1日から1ヶ月間、ブレアアソール蒸溜所で販売され、その後5月1日からMalts.comでオンライン販売が開始されます。価格は£400(約64,000円)で、アルコール度数は52.8%。