昨年12月30日にリークしたアードベッグのアンソロジー・コレクションの第一弾が発表されましたね。
「アードベッグ アンソロジー 13年 ザ ハーピーズ テイル(Ardbeg The Harpy’s Tale)」は13年熟成のシングルモルト・スコッチウイスキーで、バーボン樽と甘口のソーテルヌ・ワイン樽のコンビネーションで熟成されています。アルコール度数は46度。
新しいアンソロジー・コレクションは実験的なシングルモルトのシリーズで、新タイプのカスクで熟成された、希少で特別なアードベッグを紹介するものとされています。
アードベッグ アンソロジー 13年 ザ ハーピーズ テイルの香りと味わい
エキストラバージンオリーブオイル、甘いブライヤーウッド、アロマティックハーブ、スモークしたレモンの皮、亜麻仁油、香水のようなカーボリックソープ、クレームブリュレの香りが鼻に抜けるという。口に含むと、ダークトレクル、バルサミコ酢、オークモス、アニスのトローチ、スモークしたアプリコット、ユーカリオイルの香りが続く。
アードベッグのディスティリング&ウイスキー・クリエーション・ディレクターのビル・ラムスデン博士は、この発売について次のように述べました。
「アードベッグの特徴であるスモーキーさと、よりニュアンスのある甘い香りを融合させるため、大胆な熟成実験に着手しました。このドラマは、甘さとスモークの戦いを表現したもので、アードベッグのドラマではまだ体験したことのないものであり、ファンの皆さんは自分の舌で味わうことに興奮することでしょう。」
「アンソロジー・コレクションに収録されるウイスキーは。完璧なバランスとおいしさを備えた、伝承と味わいの豊かな珍しいアードベッグのシリーズです。近い将来、さらに多くのコレクションが発表されることを楽しみにしていてください。」
アードベッグ ザ・ハーピーズ・テイルは、今月末に蒸留所ウェブサイトおよび専門小売店にて、希望小売価格141.00ポンド(約26,000円)で発売されます。