日本が誇るアジア最大規模の蒸留酒評価イベント、『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023』にて、最高賞「ベスト・オブ・ザ・ベスト」の5つのアイテムを発表しました。
6月29日に行われた授賞式で、今年度の最も尊い賞「ベスト・オブ・ザ・ベスト」の受賞作品が明らかにされました。
「ベスト・オブ・ザ・ベスト」とは国や地域、原料などをこえたその年の最高峰で、一次審査で上位となったアイテムに特別審査チームによる二次審査の結果を加味して選出するものです。洋酒の「シングルモルトウイスキー部門」、「ブレンデッドウイスキー部門」、「ジャパニーズジン部門」、焼酎の「UNDER25部門」、「OVER26部門」の計5部門からそれぞれの「ベスト・オブ・ザ・ベスト」が決定しました。
【シングルモルトウイスキー部門】
「カバラン ソリスト PX シェリー」Kavalan Distillery
PXシェリー樽は濃厚なコクのある甘みがあり、「シェリー酒の王様」とも呼ばれています。
カバラン蒸留所で熟成後、独特のフルーティーでフローラルな香りが加わり、魅惑的な芳しさが生成されます。
お酒がもつ濃厚な甘みと香りを極限まで引き出したPXシェリーカスクは、カバランソリストシェリーカスクシリーズの気品漂う一品です。
【ブレンデッドウイスキー部門】
「イチローズ モルト&グレーン ブレンデッドジャパニーズウイスキー リミテッドエディション 2023」
世界中から選りすぐられた9つの蒸留所のモルト原酒と、2つの蒸留所のグレーン原酒を使用したベンチャーウイスキーの傑作。
世界中から選りすぐられたモルト原酒とグレーン原酒と2008年の創業時から熟成させてきたイチローズモルトの原酒をブレンドした世界とコラボレーションしたウイスキーです。
2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。
熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。原酒との対話で生まれた複雑なフレーバーを、是非おたのしみください。
【ジャパニーズジン部門】
「ザ・ハーバリスト ヤソジン オレンジ」
野草酵素をベースに健康食品を40年以上製造している会社「越後薬草」。2020年に若き2代目塚田社長の元、野草を1年間じっくりと発酵させ蒸留したお酒「YASOGIN」を開発。そして2022年、上越の風景・現代アート・レストランも兼ね備えた新しい蒸溜所「越後薬草蒸溜所」が敷地内に完成しました。
「ザ・ハーバリスト ヤソジン オレンジ」は、オレンジピールをたっぷりと使用した新しいクラフトジンです。 使用したオレンジは国産の2品種。
酸味がありジューシーなバレンシアオレンジピールと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジピールにスパイスを加えて仕上げました。
焼酎【OVER26部門】
「HOJUN バーボンカスクフィニッシュ」
より高品質な焼酎を生み出す天星酒造の独自技法「早垂蒸留法」製の芋焼酎を、バーボンウイスキーの古樽に詰め熟成。
バーボン樽から由来するバニラやビターチョコ様の甘くほろ苦い香味と、この焼酎が本来有するトロピカルフルーツ用の風味が絶妙に調和しています。
常温ストレートをはじめ、オンザロックなどあまり加水せずにゆっくりとお楽しみいただきたい一本です。
原材料は、黄金千貫、国産米、米麹（黒麹）。アルコール度数は驚きの42％。飲みごたえが最高。
焼酎【UNDER25部門】
「琥珀の夢」
二条大麦100％を原料にした原酒をホワイトオーク樽で貯蔵熟成させた、自然な琥珀色をした焼酎。
樽貯蔵ならではの芳醇な香りとやわらかな口当たり、まろやかな深みのある味わいと芳醇な香りが特徴です。水割りやロックはもちろん、カクテルベースでもお楽しみ頂けます。自由な飲み方で樫樽貯蔵の深みをお楽しみください。
このイベントでの評価が公平なものになっていくことを期待します。