BARRELに訪れる多くの読者はウイスキー初心者の方。 そんなウイスキー初心者の方の最も身近にあるウイスキーカクテル、それが「ハイボール」です。 ウイスキーの原酒不足が騒がれる昨今、各メーカーがとにかく力を入れているのが…

  スコッチウイスキーの飲み方 ウイスキーの代表的な飲み方として、ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り（ハイボール）があります。 それ以外にも、トゥワイスアップ、ハーフロック、ミスト、お湯割りなど様々な飲み方…

ウイスキーには、オン・ザ・ロックという飲み方があります。 「ウイスキー、ロック」は、正式には「ウイスキーのオン・ザ・ロックス（on the rocks）」といいます。 日本ではオン・ザ・ロックスと言わず、”ロ…

みなさん、ハイボール好きですか？ 「BARREL」は日本最大級のウイスキー専門メディア。 ハイボールを取り上げないわけにはいきません。 この記事ではハイボールの起源をはじめ、びっくりするほど美味しいハイボールの作り方、ベ…

料理が和食でも洋食でも中華でも、いつでも美味しく飲めるのがハイボール。 普段ウイスキーを飲まなくともハイボールは飲めるという方は多いですね。 レモンやライムを入れたもの、他にも生姜を入れたり、リンゴを入れたり、たくさんの…

ウイスキーフロートとは？ ウイスキーフロートとは、水にウイスキーをゆっくりと注ぎ、水の上にウイスキーの層を作って混ぜずに飲むというスタイルの飲み方です。 ポイントはゆっくり注ぐという点で、水の上にウイスキーの層を浮かべる…

もし、あなたが初めてウイスキーを口にした時、「まずい」と感じたらどうしますか？ きっともう飲まないでおこうと思うでしょう。 また、そのまずかった体験談を周囲の人に話し、共有することで、あなたは「ウイスキーが嫌いな人」にな…

ウイスキーにはいくつもの飲み方があり、それぞれの飲み方に異なる特徴があります。 と、このように飲み方一つ変えるだけで、【美味しくない・まずい】と思っていたウイスキーの印象ががらりと変わって美味しく飲めるようになることは珍…

ウイスキーはアルコール度数の高いお酒です。 アルコール度数が低いものでも40度程度であり、高いものだと60度を超えるものもあります。 日本でメジャーなお酒といえばビール、日本酒、焼酎といったお酒が挙げられますが、ビールは…

そういえば2015年にスクウェア・エニックスの「ロマンシングサガ2」と、信濃屋がコラボしてウイスキー出してましたね。 そう、ウイスキーの世界はロールプレイングゲーム（RPG）によく似ています。 この記事では、ウイスキーを…

ウイスキーをロックやストレートで飲めなかった方もハイボールから徐々に味覚を慣らしていくと、意外とすんなり飲めるようになっちゃいます。 かくいう私もそうでした。 私は甘口ジンジャーハイボールから始まり、辛口ジンジャーハイボ…

コーラ大好きなウイスキー大好きのみなさまお元気ですか。オーツカでございます。 コークハイをはじめ、ラムコークやジンコーク、カリモーチョやマリブコークなど、様々なカクテルに使われる世界的な清涼炭酸飲料「コーラ」。 もちろん…

BARの洒落た内装、心地よいウッドデッキ、耳を和ませる音楽、カウンター越しには信頼のおけるバーテンダー、光を反射するクリスタルグラスに注がれた、琥珀色に輝くウイスキー……。 ウイスキーには、ウイスキーだけが体験させてくれ…

ウイスキーの味と香りの表現をわかりやすく考える10系統のフレーバーはこちらで説明しました。 こちらではその表現方法と重ねて使われやすい形容詞的表現を解説します。 よく使われる形容詞的表現 ウイスキーに使われる形容詞表現に…

『薬品系』ウイスキーは、その名の通り「薬っぽい」「正露丸の味がする」「病院の匂い」「りか」などと表現されるピート（泥炭）に由来するスモーキーなフレーバーが強いウイスキーです。 個性的な香りのため、明確に好き嫌いが分かれま…

『植物系』ウイスキーは、植物を思わせる青々とした匂いを持つウイスキーです。 しかし、ウイスキーに植物のエキスが添加されているわけではなく、草や茎、葉っぱをイメージさせる風味を持つのがこのウイスキーの特徴です。 人によって…