超音波でお酒を熟成。ソニックデキャンタレビュー!
ちょっと前にTwitterでも呟きましたが「超音波でワインを熟成するSONIC DECANTER(ソニックデキャンタ)」なるものがリリースされました。 どんな仕組みなのか気になっていたところ、プレスイベントが行われること…
ちょっと前にTwitterでも呟きましたが「超音波でワインを熟成するSONIC DECANTER(ソニックデキャンタ)」なるものがリリースされました。 どんな仕組みなのか気になっていたところ、プレスイベントが行われること…
最新の2019ウイスキーフェスティバルレポートはこちら 2017/11/26にベルサール高田馬場で行われたウイスキー文化研究所主催、「Whisky Festival 2017 in TOKYO」に行ってきましたので簡単に…
スキットル。それはウイスキー専用水筒と言っても過言ではない、蒸溜酒マニア必携のアイテムです。 男性的で無骨なイメージから、映画やドラマなどでよく登場する小道ですね。形だけは知っている人も多いかと思います。 私、大学生ライ…
スコッチやバーボンをはじめ、世界には名だたるウイスキーを造る蒸溜所が存在します。 そして我が国日本にも、世界に誇るウイスキー蒸溜所はいくつも存在します。 その中でも、北海道にあるニッカウヰスキー余市蒸溜所は、なんと日本好…
前回のウッドフォードリザーブに引き続き、アサヒさんのセミナーにお邪魔してきました。 今回の題材は170年以上の歴史を持つスコッチウイスキー『グレン グラント』。 講師にはグレン グラントのマスターディスティラーにしてこの…
どうもあなたの味方のウイスキーライター編集部オーツカです。 前回のジャックダニエルのイベント『JACK DANIEL’S Experience 2017 Japan』に引き続き、アメリカンウイスキー『ウッドフ…
今回は2017年5月12日からジャックダニエルがスタートさせたイベントJACK DANIEL’S Experience 2017 JapanにプレスとしてBARRELが潜入。 取材をしてきました。 メールやSNSが普及し…
物語としての『ウイスキー』 「このウイスキーは古本屋の香りがする」 ウイスキーを飲んでいた時、ふと私の友人が漏らした言葉です。 この言葉はあながち間違いではありません。 古本屋の香りとは、年月を重ねた数多くの『古本』によ…
2月14日。 そう、バレンタインデーですね。 女性が男性に対して『愛の思いを込めチョコレートを贈呈する』記念すべき日。 このチョコを渡す文化ができたのは昭和初期。 「あなたのバレンタイン(=愛しい方)にチョコレートを贈り…
2014年からローラさんが出演しているロングランCM「ジムビーム」。 飲んだことがありますか? 主要コンビニでも販売されているので目にしたことはあっても、実際にはどんなものだかわからない方はまだまだ多いのではないでしょう…
最新の2019ウイスキーフェスティバルレポートはこちら 2016/11/20に池袋サンシャインシティで行われたウイスキー文化研究所主催、「Whisky Festival 2016 in Tokyo」に行ってきたので遅れば…
ウイスキーをテーマにした名曲は数知れず… ウイスキーの曲…と言いますとまず思い出すのが『ウイスキィ~…が、お好きでしょ』から始まるあの曲。 井川遥さんが出演されているサントリーウイスキー「角瓶」のCMでもお馴染みの一曲で…
2014年秋から「NHK朝の連続テレビ小説」で近年まれにみるヒットとなった「マッサン」。 このドラマのブームから、一気にジャパニーズウイスキーの知名度が上がりました。 ドラマの主人公、亀山政春とエリーのモデルとなった人物…
毎回、なにかと新しい話題を作り出す「NHK 朝の連続テレビ小説」。 2014年から放送された「マッサン」は連続テレビ小説初の外国人ヒロインの起用ということで注目が集まりました。 そしてこのドラマが人気を博し、日本のウイス…
ウイスキーをより一層楽しむには、飲んでいるウイスキーにフィットした空間が必要不可欠となります。 オーセンティックなバーで革張りのカウンターチェアに腰掛けてストレートで少しずつ味わうマッカランの18年。 新宿の高架下にある…