ミスターバーテンダー佐藤昭次郎さんに聞く、昭和・平成・令和のウイスキーの60年史
日本における最高位のバーテンダーに与えられる称号「ミスターバーテンダー」。 みなさんはご存知でしょうか。 2018年6月に一般社団法人日本バーテンダー協会よりミスターバーテンダーに表彰された佐藤昭次郎さんは、御年77歳。…
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「amathy(あまてぃ）」の記事
特集
イベント・エンタメフレアバーテンダーとは？フレアバーテンディング祭典「ラブ日田カクテルコンテスト」レポート。
お酒をボトルからグラスに注ぎ、お客様の目の前に提供するまでの過程に命を注ぐ人たちがいます。 今回のテーマは「フレアバーテンダー」。 「お酒を差し出すまでの過程にどれだけエンターテイメントを込められるのか？」というテーマの…
特集全国バーテンダー技能競技大会と優勝経験者による体験談
ウイスキーがお好きな方なら、オーセンティックなバーにお世話になることが度々あろうと思います。 何度か同じ店に通ううち、その店のバーテンダーはあなたの好みを覚え、何も言わずに座るだけで好みのカクテルを作ってくれるようになっ…
イベント・エンタメ大河ドラマで話題の鹿児島県で伝統工芸品グラスと地ウイスキーを楽しむ
意外と知られていない、各地方の伝統工芸品 みなさんは「伝統工芸品」と聞いて、どんなものを思い浮かばれますか？ 生まれ育った地元にそれがない限り、そしてその伝統工芸品を愛用している人でない限り、すぐには名前が出てこないとい…
イベント・エンタメ北海道小樽/北一硝子のグラスでウイスキーを楽しむ
BARREL読者のみなさん、旅行は好きですか？ きちんと計画を立てて出かけることもあれば、急に思い立ってふらっと出かけることもありますよね。 普段の生活圏から少し出るだけで、とても新鮮な気持ちになったりするものです。 さ…
グラスホットウイスキーを楽しむための、おしゃれでかわいいおすすめグラス
この記事を書いているのが2018年1月半ばなのですが、毎日毎日、寒いですね。 こんな寒い毎日が続くと、体の芯から温まるホットドリンクが恋しくなります。 ウイスキーは、通年水割りやロックで飲むイメージがありますが、この季節…
料理・つまみウイスキーとご当地銘菓の組み合わせ。佐賀県名物小城羊羹とのマリアージュ。
先日、九州佐賀県の銘菓「小城羊羹」をおみやげでいただきました。 九州の人には馴染み深い銘菓ですが、他県の方には「普通の羊羹と何が違うの？」と思われているかもしれません。 最近話題の「和菓子とウイスキーのマリアージュ」。 …
グラスガラスタンブラーの人気ブランド/プレゼントにおすすめなグラスから生涯補償付きまで！
タンブラーとは、ウイスキーをストレートで飲む方にはおなじみのチェイサー（水）などが入っているガラス製のグラスです。水割りでも重宝します。 カクテルなどのお酒にもタンブラーは使用されますが、どんなドリンクとも相性が良いので…
特集ウイスキーとブランデーの違いはなに？知らなきゃ恥ずかしい茶色のお酒の種類。
BARRELをご覧の皆様は、「ウイスキー」と「ブランデー」の違いは知っていますでしょうか？ 当然知ってるよ！という話も聞こえてきそうですが、まだウイスキーを飲み始めたばかりの方には同じ茶色いお酒にしか見えず、違いが判らな…
グラスロックグラスの今と昔。古くから愛されるデザインと最新の人気傾向。
みなさんは「ロックグラス」と聞いてどんな形を思い出しますか？ 古い時代より愛されている酒器ですが、現在では嗜好の多様化に合わせ、たくさんの形や柄のグラスが出回っています。 今回は、伝統を受け継ぐ定番の形のロ…
グラスネット通販でも失敗しない。ロックグラスの選び方4つのコツ。
最近ではお店に出向いて実際に見てから購入するよりも、インターネットで得た情報から吟味して購入する方が多くなりました。 実際商品が届いたときに「あれ、なんか違った・・・」と思った経験は誰でもありますよね。 せっかくの買い物…
イベント・エンタメローラのＣＭで話題の「ジムビーム」ってどんなお酒？
2014年からローラさんが出演しているロングランCM「ジムビーム」。 飲んだことがありますか？ 主要コンビニでも販売されているので目にしたことはあっても、実際にはどんなものだかわからない方はまだまだ多いのではないでしょう…
グラスプレゼントに最適なウイスキーロックグラスは？おすすめブランドのご紹介
今回の記事では、ウイスキー好きの方へ贈る、『プレゼントにおすすめな高級ロックグラス』をいくつかご紹介します。 自分用に購入するのはちょっと気が引けるけれど、いつかは手にしてみたいロックグラスの逸品。 お世話になったあの方…
飲み方二日酔いになりにくいウイスキーの飲み方
日本人は年間を通し、お酒を飲むことが大好きです。 ですがついついたくさん飲みすぎて、翌日大変なことになった経験は誰しも一度や二度ではないはず・・・ 「おいしくお酒を飲みたいけど、二日酔いにはなりたくない！」という皆様のた…
イベント・エンタメＮＨＫドラマ「マッサン」でエリーのモデルとなった「竹鶴リタ」の人物像とは？
2014年秋から「ＮＨＫ朝の連続テレビ小説」で近年まれにみるヒットとなった「マッサン」。 このドラマのブームから、一気にジャパニーズウイスキーの知名度が上がりました。 ドラマの主人公、亀山政春とエリーのモデルとなった人物…
イベント・エンタメウイスキーブームを作り出したドラマ「マッサン」。観たことがない人にざっくりあらすじを説明します。
毎回、なにかと新しい話題を作り出す「ＮＨＫ 朝の連続テレビ小説」。 2014年から放送された「マッサン」は連続テレビ小説初の外国人ヒロインの起用ということで注目が集まりました。 そしてこのドラマが人気を博し、日本のウイス…
