グレンフィディックやバルヴェニーのオーナーとして知られるウィリアム・グラント＆サンズ社が、新ブランドを立ち上げました。
21年から40年熟成の長期熟成ブレンデッドスコッチシリーズです。
このコレクションは7種類のブレンデッドウイスキーで構成され、それぞれが「強烈な風味の特徴」を持っているそうです。
ワイルドムーアのラインナップ
ワイルドムーアのラインナップには、グローバル・トラベル・リテール限定ウイスキー2種と、中国・台湾限定ウイスキーも含まれています。
ダーク ムーアランド 23年
ハイランドとスペイサイドのモルトウイスキーとローランドのグレーンウイスキーのブレンド。アメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽で熟成され、オロロソシェリー樽でフィニッシュ。
ラギッド コースト 30年
オロロソシェリー樽でフィニッシュ。スコットランドの西海岸線からインスピレーションを得ている。ピートとストーンフルーツの香りがする。
ブラック マウンテン 40年
閉鎖蒸留所のウイスキーにグレーンモルトウイスキーとハイランドモルトウイスキーをブレンド。ペドロヒメネス樽でフィニッシュ。
ヘザー バレー 21年(台湾限定)
ハイランドとスペイサイドのモルトウイスキーと、ローランドのグレーンウイスキーをブレンドし、アメリカンオーク樽とヨーロピアン オーク樽で熟成させた後、オロロソシェリー樽で熟成。
エンシェント ムーアランド 23年(中国と台湾限定)
アメリカとヨーロッパのオーク樽で熟成されたハイランドとスペイサイドのモルトウイスキーを瓶詰めし、その後、ウイスキーをオロロソシェリー樽でフィニッシュ。
ウェイキング フォレスト 23 年(免税店限定)
新樽とシェリーオーク樽が使用され、ウイスキーに「豊かな甘みを伴う柔らかいバニラのフレーバー」を与えた逸品。
トロピカル コースト 30年 (免税店限定)
夏のスコットランド北西部の海岸線を表現したというボトル。
このブレンデッドウイスキーはカリブ海のラム樽で熟成され、「スムースでフルーティーな甘い」味わいが楽しめる。
ウィリアム・グラント＆サンズは、過去60年間にスコットランド全土から希少な高熟成モルト＆グレーン・ウイスキーを大量に入手し、管理してきました。
ワイルドムーア、グレンフィディック、ザ・バルヴェニーを統括するマスターブレンダーのブライアン・キンズマン氏は、「ワイルドムーアには、スコットランドの最もワイルドな場所、畏敬の念を抱かせる、風景の生の風景を体現するためのウイスキーです。」と述べています。
キンズマン氏は、23年物のウイスキーを引き立てるためにラベンダーとタイムを添え物として加えること。30年物の液体にはウッドチップを加えること、40年物には砂糖漬けのオレンジを加えることを勧めています。
英国では、ダークムーアランド23年は185ポンド（約35,000円）、ラギッド コースト 30年は550ポンド（約105,000円）、Black ブラック マウンテン 40年は960ポンド（約185,000円）で購入できるようです。
日本に来るかはわかりませんが、オフィシャルサイトで色々確認できます。
