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【お知らせ】アーモンドとバニラビーンズを漬け込んだ新感覚のビールができました!

【お知らせ】アーモンドとバニラビーンズを漬け込んだ新感覚のビールができました!

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オーツカ
今回はウイスキーとは関係ありませんが、一昨年から構想し、去年の夏から仕込んでいたビールが完成しましたので、ご報告させてください。

レモン・ハートさん、秩父麦酒醸造さん、イケガミヨリユキさんにご協力いただきました。

アーモンドとバニラビーンズを漬け込んだ新感覚の【ブラウンエール】

このたび埼玉県秩父市にある秩父麦酒醸造所の協力のもと、特別なブラウンエールをつくりました。

選りすぐったキャラメルモルトに、素焼きアーモンド、シナモン、そして高品質なバニラビーンズを加え、優しい甘みとすっきりとした味わいに仕上げてあります。

可愛らしいラベルで、食事や、おやつと一緒に楽しめます。

1月25日(木)18:00より1500本限定で発売します。

おいしさの特徴

アルコール度数は5%。

スイートなのに、食事と合わせやすい、新感覚のブラウンエールです。

豊かな風味に、ほんのりと甘くて香ばしい、キレのよい味わいが特徴です。

お肉料理と相性抜群

食事と一緒に楽しめるキレのよいブラウンエールです。
ジューシーな肉料理(牛、豚、ジビエ)に良く合います。サラミやソーセージといった塩味の強い加工肉とも相性が良いです。

おやつお供にも

さらに甘いお菓子と一緒に飲んでも◎。ナッツ入りのクッキーや、マドレーヌといった焼き菓子とのマリアージュが楽しめます。

コクがあるのにキレがある。二面性のある不思議な味わいで、ビールが苦手な方でもおいしく飲んでいただけます。

イケガミヨリユキさんにラベルをお願いしました!

ラベルのアートワークは、画家・イラストレーターのイケガミヨリユキ氏にお願いしました!

竜とそばかすの姫のキャラクターデザインをはじめ、色々なイラストを手掛けています。

個展などでも原画は即売れの人気画家さんなのです。

今回のラベルでは森の研究所『たねラボ』で、様々な食材を使い、ビール作りに勤しむハカセとくまを描いていただきました。

秩父麦酒のイメージキャラクターが熊ちゃんなので合わせていただきました。とてもかわいい。

彼らが一生懸命つくりあげたブラウンエールで、特別なひとときをお楽しみください。

ラベルにまつわるストーリーはこちら。

オーツカ
以前からヨリユキさんと一緒にお仕事してみたいなぁと思っておりました。このたび夢が叶いました。嬉しい、可愛い。

ヨリユキさんの絵はめっっっっちゃ可愛くて幻想的なので、イケガミヨリユキ作品集などぜひ手に取ってみてね。

商品一覧

たねラボ ブラウンエール

  • アルコール度数:5%
  • 容量:330ml
  • ボトル本数:1本
  • 保管:常温保管可
  • 推奨温度:5℃~7℃

たねラボ ブラウンエール 6本セット/送料無料

  • アルコール度数:5%
  • 容量:330ml
  • ボトル本数:6本
  • 保管:常温保管可
  • 推奨温度:5℃~7℃

たねラボ 森の食事会セット

ブラウンエール2本とグッズの5点セットです。100個の限定品です。

  • たねラボ ブラウンエール2本
  • ハカセとくまのコースター
  • オリジナルハンカチ
  • キャンドル

ハカセとくまのウッドコースター

たねラボのハカセとくまのオリジナルウッドコースターです。

ハカセとくまのオーナメントを立てることができます。

アクセサリーなどの小物トレーにもなります。

オリジナルハンカチ

ブラウンエール発売を記念して、森の研究所(たねラボ)でビールを製造している様子が描かれています。

100%オーガニックコットンでつくられています。
数量限定生産品

企画概要

◯商品名:「たねラボ ブラウンエール」

◯販売開始:2024年1月25日(木)18:00〜

※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただきます。予めご了承ください。

◯発送開始:2024年2月上旬以降順次発送予定

◯販売URL:https://barlemonhart.com/shopbrand/ct82/

製造工程

オーツカ
秩父麦酒さんに何度かお伺いし、ビールを製造する工程を撮影し、動画でまとめてみました。

普通にビールづくりのお勉強になります。

アルテイスト

アルテイストは、Barレモン・ハートと有限会社Slash Oneによる共同プロジェクトです。飲食体験にアートの要素を取り入れることで、食の新たな可能性を探求しています。

これまでに様々なアートラベルを製作してまいりました。

このプロジェクトの特徴は、美しいビジュアル、心地よい香り、絶妙な味わいが一体となり、食事を豊かな感覚の旅へと変えることです。アルテイストは、食とアートが織りなす、記憶に残る瞬間を提供します。




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ウイスキーブランドKYKEYの新作は時代を超える「ショットグラス」。レッドクリスタルでつくられたその造形美と機能美を確かめて欲しい。