グレンフィディックが、新たに「グレンフィディック グラン・シャトー 31年 ボルドーワインカスクフィニッシュ」を発表しました。
これまでグレンフィディックから、ボルドーワインカスクで熟成されたウイスキーは登場していませんでした。
しかし様々なワインカスクフィニッシュのウイスキーはリリースされてきました。
例えば、17年熟成の「エイジ・オブ・ディスカバリー・レッドワインカスクフィニッシュ」や、21年熟成の「ウィンター・ストーム」、そしてフレンチキュヴェ・グラン・クリュワインカスクで熟成された「グレンフィディック グラン・クリュ」など。
そして今回発表された「グレンフィディック グラン・シャトー 31年 ボルドーワインカスクフィニッシュ」は、31年間熟成したグレンフィディックをボルドーカスクでフィニッシュしています。
このウイスキーは、47.6%のアルコール度数でボトリングされる予定です。おそらくカスクストレングス仕様。
詳細については、公式な発表が近いうちにあることでしょう。