アバフェルディからまた新しいラインナップが登場です。
カベルネ・ソーヴィニヨンワインの樽で仕上げられた限定版「アバフェルディ 15年」。
なんかゆっくりと熟成年数が下がっていくような。まぁ最近はどのブランドもそうか。
このボトルは最初にリフィル樽で熟成され、その後カリフォルニア州ナパバレーから取り寄せたカベルネ・ソーヴィニヨンワインの樽で仕上げられました。
アバフェルディ15年の香りと味わい
ラズベリージャム、パーマバイオレット(すみれ)、シナモン、新鮮に挽かれたコーヒー豆の香りが特徴で、味わいにはアバフェルディの真骨頂ともいえるハチミツの味わい。アルコール度数は43%でボトリング。今月からアメリカで販売され、推奨小売価格は69.99ドルです。
玄人向けの逸品ですが、アバフェルディはハズレがないんですよね。アバの15年ものといえば、2019年にリリースされたレッドワイン樽と、オールドボトルの花と動物シリーズを思い出しますねぇ。