バランタインが40年物のマスタークラス・コレクションを発売

2027年までにバランタインの40年熟成品が5つ発売されることが発表されました。

2027年はバランタインブランド創立200周年。
マスターブレンダーを務めたのジャック・ゴーディ氏とサンディ・ハイスロップ氏に敬意を表し、40年物のマスタークラス・コレクションが5つリリースされる予定です。

受け継がれるマスターブレンダーの系譜

バランタインマスタークラス・コレクションは、マスターブレンダーであるジャック・ゴーディ氏（1959年～1994年在任）と、彼の弟子であり後にマスターブレンダーとなるサンディ・ハイスロップ氏が磨いた5つの「基軸となるスキル」に敬意を表しています。

コレクションに使用される原酒は、ゴーディ氏が仕込んだ樽から取られ、そのうちのいくつかは閉鎖蒸溜所のもので、ハイスロップ氏がブレンドしています。

コレクションの最初のリリースは「ザ・リメンバリング」。

ハイスロップ氏が2023年にウイスキー業界40周年を迎えることを記念しています。

伝統的なコフィースチルが使われていたダンバートン蒸溜所（現在は閉鎖）の原酒が含まれており、アメリカンオークの樽で熟成されています。

バランタインからの公式テイスティングノートによると、赤リンゴ、クローブ、トフィーのアロマが特徴的であるとのことです。

ハイスロップ氏は次のように語っています。

「ジャックと共に過ごした倉庫での日々を思い出しながら、非常に特別で感慨深いコレクションに取り組んでいます。ジャックがこれらのウイスキーを試飲したという事実は特別な意味を持っており、この最初のチャプターはバランタインの特徴的な性格と、私自身の指導やインスピレーションに捧げるものです。私がジャックから学んだ教訓は、今では私自身のチームにも伝えていますし、今後も引き続き伝えられていくでしょう。」

「ザ・リメンバリング」は、個別にナンバリングされたボトルに入れられ、手作業でデコレーションされた後に梱包されます。
ボトルには、スコットランドのアーティスト、キーラ・マッコラム氏による3Dペーパーアートで飾られたプレゼンテーションボックスに収められています。また、ブロックチェーンを支えるワインとスピリッツの市場、BlockBarとの提携により、バランタイン初のNFTリリースとなります。