神戸市西区の神戸ワイナリーにて、様々な『つくり手』による地元産グルメを堪能できるイベント『KOBE the CRAFT』が2023年3月19日(日)に 開催されます。
六甲山蒸溜所も登場するみたいなので、ワインはもちろん、ウイスキーやビール好きな人は行ってみてはいかがでしょうか?
イベント概要
名 称:「KOBE the CRAFT」
日 時:2023年3月19日(日)10時 ~15時
場 所:神戸ワイナリー(神戸市西区押部谷町高和1557-1)
入場料:無料(各ブースで商品を購入いただけます)
神戸には、ワインやクラフトビール、野菜やお肉など魅力あるコンテンツがたくさんあります。それらのコンテンツには、携わる農家や酪農家、漁師やパン屋や酒造家など多くの『つくり手』と呼ばれる人の存在があってこそ神戸が輝いてきました。
今回、その『つくり手』にスポットを当て、“つくること”“食べること”“伝えること”を『場』とともに楽しめるマルシェを開催します。つくり手たちによる出店のみならず、つくり手たちのコンテンツのマッチング企画『あなたが選ぶお酒とお肉のマッチング総選挙』やトークショーなどを実施。
神戸らしい『つくり手』たちの想いのこもった場、『丘の上マルシェ』を開催します。
「あなたが選ぶお酒とお肉のマッチング総選挙!!
牛・豚・鶏、それぞれ最も合うお酒は何?試食・試飲をしながら、お気に入りのマッチングにご投票いただきます。Kobe BBQ Tasting Setのご購入で参加いただけます。
Kobe BBQ Tasting Set(肉 × 野菜)
- うすなが牧場のいちぼステーキ
- 神戸ポークチュミチュリソース
- 但馬鶏のマスタードマリネ
- 兵庫県産季節野菜のグリル
お飲み物
- クラフトビール
- ハイボール
- 神戸ワイン
※お車でお越しの方は、ノンアルコール飲料をご提供します
マッチング総選挙へのご参加者には、NFT参加証明書を進呈します。
NFT参加証明書を獲得された方は後日、抽選への参加やクーポンの贈呈等を行う予定です。
「the CRAFT トークセッション」
様々な分野のつくり手たちによるトークセッション
※タイムスケジュールや出演者情報は都度更新いたします。
出店店舗
六甲山蒸溜所(ウイスキー)、open air(クラフトビール)、BF KITCHEN(キッチンファブリック)、七代目藤岡農場(お米・黒大豆・黒にんにく)、出水健太(陶器)、135(葉物・根菜他)、けいこ農園(烏骨鶏卵・濃厚鶏卵)、パン屋小麦生活(パン)、さとのわ養蜂研究所(はちみつ)、JA兵庫六甲(六甲のめぐみ)、その他
農業などを行う1次産業、加工などを行う2次産業、そして発信やサービスを行う3次産業、こだわりを持ってつくり、生きる皆さんの総称を『the CRAFT』と定義しました。『the CRAFT』が集い、“つくること”“食べること”“伝えること”から新たな地域の魅力を発信することで、私たちは地域資源の開発を進めていきたいと考えております。