グレンモーレンジィからバレルセレクトリリース第4弾となる『グレンモーレンジィ12年 アモンティリャードフィニッシュ』が英国とオーストラリアで先行リリースです。
あれ？昨年12月にリリースされたパロ・コルタドってまだ日本に入ってきてないよね。もう次が出るのか。
バレルセレクトシリーズは
- グレンモーレンジィ 12年 マラガカスクフィニッシュ
- グレンモーレンジィ 13年 コニャックカスク フィニッシュ
- グレンモーレンジィ 12年 パロ・コルタドフィニッシュ
など意欲的なボトルをこれまでリリースしてきましたが、今回は創業者が好むシェリースタイルのボトルです。
アメリカンホワイトオークで8年熟成後、アモンティリャード樽で4年熟成。
アルコール度数は46% vol. でボトリング。
英国とオーストラリアで先行リリースされて、後に他の市場でも入手できるようになります。
英国価格で75.00 ポンドなので12300円くらいです。
グレンモーレンジィ12年 アモンティリャードフィニッシュの香りと味わい
製造責任者であるビル・ラムズデン博士はグレンモーレンジィの特徴でもあるライトで蜂蜜の効いたスタイルにアモンティリャードシェリーの特徴的なプロファイルを組み込む方法をしばらく研究していました。
いくつかのシェリー樽を取り寄せ、ようやく希望したシェリー樽を調達した後、バーボン樽で8年間熟成させたスピリッツを詰めました。
ラムズデン博士は味わいと香りついてこう述べました。
「ドライフルーツとカシューナッツの香りがピーチのようなアロマと見事なバランスをとっています。クローブとジンジャーの味わいがあり、オレンジとレモンを感じる柑橘風味と見事なコントラストを成しています。
４つ目のバレルセレクトリリースであるグレンモーレンジィ アモンティリャード フィニッシュは、愛好家にとっておいしいスイーツです。」
