小諸蒸留所は、2023年6月20日の初蒸留から3年を経て、初のシングルモルトジャパニーズウイスキー「KOMORO ORIGIN」を11月7日に発売します。 700ミリリットルボトルで、初回販売分は4,000本限定というア...

バッファロートレースを擁するサゼラックは8月21日、破産手続き中だったケンタッキー州のギャラード郡蒸留所を正式に自社網へ編入したと発表しました。同蒸留所はバッファロートレース、バートン1792、ザ・グレンモアに続く、同社...

スコットランド・ファイフにあるキャメロンブリッジ蒸溜所で、8月26日からストライキ実施の是非を問う投票が始まります。 労働組合ユナイトは、人員削減を巡ってディアジオが十分な協議を行っていないとして反発しており、投票は9月...

鹿児島県霧島市の横川蒸留所は、ウイスキー製造開始日である2023年5月31日を数字に冠した新商品「シングルモルトウイスキー 霧島 531」を8月30日に発売します。 価格は13,500円、700ミリリットルでアルコール度...

ディアジオがスコットランドの蒸溜所で人員削減を進めています。 カーデュ、クラガンモア、ポート・エレン、ダフタウンの4蒸溜所を含む172人に整理対象の通知が届き、うち38人が職を失う可能性があります。 世界的な再編の一環で...

ボウモアが20年熟成のシングルモルトを2本、同時に発表しました。 お相手はニューヨークのデザインスタジオ、スナーキテクチャーです。シリーズ名はキャプティーボ・コレクション。 8月19日から公式サイトでの販売が始まっていま...

毎回ジャパニーズウイスキーのつくり手をゲストに、オンライン対談を行っているCELLARR SALON（セラーサロン）。 【ウイスキーファンの裾野を広げる方法を考えよう】をテーマに会員交流会を行うようです。 現在CELLA...

スコッチやアイリッシュの一部に感じられる、あのトロピカルフレーバー。長年「なんとなく好きだけど理由は分からない」で片付けられてきたこの香りの正体を、英ヘリオット・ワット大学とキリンの共同研究チームが突き止めました。 研究...